Spezialist Produktsicherheit (m/w)

- Verantwortlich für die regelmäßige Bewertung und Berücksichtigung folgender Informationen hinsichtlich Produktsicherheit: Relevante Leitfäden und Richtlinien
, regulatorische Vorgaben hinsichtlich allgemeinem Lebensmittelrecht, aktuelle Wissenschaftliche Publikationen - Verantwortlich für die Information, Schulung und Weiterbildung der
Mitglieder der zentralen Produktsicherheitsgruppe und der lokalen Produktsicherheitsgruppen sowie der Kommunikation untereinander - Unterstützung bei der Einführung und Aufrechterhaltung von Produktsicherheitskonzepten
- Unterstützung der Fachabteilungen in spezifischen Fragen bezüglich
Produktsicherheit sowie bei der Erarbeitung und Umsetzung von regulatorischen Anforderungen zum Thema Hygiene und Produktsicherheit im Unternehmen - Durchführung von internen Audits sowie Unterstützung bei externen Audits

- Lebensmittelchemiker oder Dipl.-Ing (Uni/FH) Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung
- Solide Kenntnisse der relevanten regulatorischen Vorschriften und Richtlinien
- Profunde Erfahrung als Qualitätsmanagementexperte in der Lebensmittelindustrie

Weitere Qualifikationen: Medical Advisor, Auditor